Iglesia de Sarrión Monumento · Sarrión, Gúdar-Javalambre, Teruel Iglesia parroquial de Sarrión, capital de la trufa negra de Teruel, dedicada a San Pedro. Construida en mampostería y cantería en el siglo XVII, tiene planta jesuítica y destaca por su rica decoración de esgrafiados en el interior. En el exterior se levanta una torre de tres cuerpos en la que la bicromía blanco y rojo de la piedra y el ladrillo crea un llamativo efecto visual, y a poca distancia se alza el grueso tambor que sirve de base a la cúpula del crucero. Foto: Fran Ara (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Sarrión