Fiestas de Sarrión Actividad · Sarrión, Gúdar-Javalambre, Teruel Imagen de Sarrión, no del lugar concreto. Las fiestas patronales de Sarrión se celebran el tercer fin de semana de septiembre en honor a la Virgen de Mediavilla. El municipio, conocido por su producción de trufa negra, celebra además en diciembre la feria FITRUF, dedicada a este producto, ya en plena temporada de recolección. Foto: Wikipedia / Wikimedia Commons (CC BY-SA) Qué ver y qué hacer en Sarrión