Cuaderno de bitácora · 5 lugares

Feria Internacional de la Trufa Negra

Sarrión, Gúdar-Javalambre, Teruel

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Feria Internacional de la Trufa Negra

Actividad · Sarrión, Gúdar-Javalambre, Teruel

Imagen de Sarrión, no del lugar concreto.

Sarrión acoge cada invierno una feria internacional dedicada a la trufa negra que reúne a truficultores, compradores y cocineros. La comarca concentra la mayor superficie de plantaciones truferas de Europa y marca el precio de referencia del producto.

Foto: Juan Emilio Prades Bel (CC BY 4.0)

Qué ver y qué hacer en Sarrión