Arroz de los regadíos de Monegros Gastronomía · Sariñena, Los Monegros, Huesca Imagen de Sariñena, no del lugar concreto. La llegada del agua por el Canal de Monegros permitió implantar el cultivo del arroz en las tierras llanas y salinas del regadío. Se cosecha en otoño y se emplea en guisos con conejo, caracoles y verduras de la huerta que riegan los mismos canales. Foto: Fotografia enviada per Hugo Qué ver y qué hacer en Sariñena