Cuaderno de bitácora · 5 lugares

Qué ver y qué hacer en Atajate

Qué ver y qué hacer en Atajate (Serranía de Ronda, Málaga): 5 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Monumentos · 1 Actividades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

Cuándo ir a Atajate: calendario de fiestas

Noviembre: Fiesta del Mosto de Atajate (último sábado de noviembre)

A qué distancia del centro de Atajate está cada sitio

Castillo de Atajate 50 m

Pueblos cerca de Atajate

Qué ver en Jimera de Líbar 2,9 km · 4 lugares
Qué ver en Alpandeire 3,9 km · 4 lugares
Qué ver en Benadalid 4,3 km · 6 lugares
Qué ver en Benalauría 5,3 km · 4 lugares
Qué ver en Faraján 5,7 km · 3 lugares
Qué ver en Júzcar 6,9 km · 3 lugares
Qué ver en Algatocín 8 km · 5 lugares
Qué ver en Cartajima 8,5 km · 4 lugares

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Qué ver y qué hacer en Atajate

Atajate
Pueblo
Atajate es un pequeño municipio de la provincia de Málaga, en plena Serranía de Ronda, con apenas 168 habitantes, uno de los más pequeños de España. Su parroquia se creó en 1505, y en el siglo XIX vivió una época dorada gracias a más de treinta lagares donde se pisaba la uva y se destilaba aguardiente, cuyo olor a matalahúva impregnaba las calles; entonces se levantó también la iglesia de San José, tras el saqueo de la anterior por las tropas francesas antes de 1810. La filoxera arrasó los viñedos en 1877 y provocó una emigración masiva de la que el pueblo nunca se recuperó. Desde 1985 celebra la Fiesta del Mosto en recuerdo de aquel pasado vitivinícola, y por su término pasa el sendero PR-A 229, que lo une con Alpandeire.
Castillo de Atajate
Monumento
Castillo de Atajate, catalogado como Bien de Interés Cultural.
La filoxera en Atajate
Hito histórico
La filoxera, plaga originaria de Estados Unidos cuyos focos de entrada en España se situaron en las provincias de Málaga y Gerona, arrasó los viñedos de Atajate en 1877 y puso fin a su época de esplendor vitivinícola. Ante la falta de trabajo en las viñas, muchos habitantes y sus familias emigraron del municipio, un episodio que marcó un punto de inflexión en la historia económica y demográfica del pueblo.
Fiesta del Mosto de Atajate
Actividad
Fiesta del Mosto de Atajate (Málaga), creada el 30 de noviembre de 1985 por iniciativa juvenil con apoyo municipal para honrar la tradición vinícola del pueblo. Se celebra el último sábado de noviembre, cuando termina el proceso de fermentación del mosto, con degustación gratuita de mostos locales, migas caseras desde 2008, actuaciones musicales y verbena nocturna. Nació de forma modesta en los bajos del Ayuntamiento y ha ido creciendo hasta convertirse en una jornada festiva de todo el pueblo.
Repostería de Atajate
Gastronomía
Atajate es famoso por su repostería de tradición morisca, elaborada con harina de trigo, azúcar y aceite de oliva o manteca, aromatizada con canela, matalahúva y ajonjolí. De esta tradición casera, transmitida de generación en generación, salen mantecados, magdalenas, suspiros, borrachuelos, rosquillos y mostachones, además del llamado queso de almendra, de merecida fama en la comarca. El recetario dulce convive con platos salados como las migas, el gazpacho caliente y las gachas.