Pueblo
Huelva es la capital de su provincia, en Andalucía, en la confluencia de los ríos Tinto y Odiel, en la ría que lleva su nombre, con 143.215 habitantes y cerca de 250.000 en su área metropolitana; es capital provincial desde 1833 y ciudad desde 1876. Los historiadores sitúan la fundación del núcleo urbano en el siglo X a. C., cuando los fenicios lo llamaron Onuba Aestuaria sobre un enclave tartesio anterior; hallazgos de 2006 documentaron restos de entre el 3000 y el 2500 a. C. En el XIX la compra de las minas de cobre del norte de la provincia trajo una fuerte industrialización, completada en el XX con la industria química: refinería de petróleo, metalurgia del cobre y celulosa. Cuenta también con una importante flota pesquera, y es, según datos de 2007, la ciudad más soleada de España.
Naturaleza
Estuario y sistema de marismas, caños y esteros en la desembocadura del Odiel frente a la ciudad de Huelva, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco en 1983 y refugio de aves como la espátula y el flamenco.
Monumento
Barrio obrero construido a finales del siglo XIX por la Rio Tinto Company Limited para sus empleados, con viviendas de estilo inglés que le valen el sobrenombre de 'barrio inglés'.
Monumento
Muelle de hierro del siglo XIX, construido entre 1874 y 1876 por la Rio Tinto Company Limited para el embarque del mineral, obra de ingeniería industrial que se adentra en la ría de Huelva sobre el río Odiel. Fue proyectado por los ingenieros ingleses George Barclay Bruce y Thomas Gibson tras la compra de las explotaciones mineras por la compañía en 1873, y constituía el punto final de una línea de ferrocarril de más de 84 kilómetros desde las Minas de Riotinto. Con una longitud total de 1.165 metros, en parte sobre el río y en parte sobre tierra, es un ejemplo de arquitectura industrial de usos múltiples. Declarado bien de interés cultural en 2003, hoy está en desuso pero puede visitarse como lugar de paseo o de pesca.
Hito histórico
En 1954 Huelva recibió una nevada excepcional de unos 40 centímetros, la primera de esa envergadura desde 1881 en una ciudad de clima suave donde nieva muy raramente.
Gastronomía
Guiso de sepia (choco) con habas tiernas, plato más representativo de la cocina onubense, junto a las gambas blancas del golfo de Cádiz. Los chocos, una especie de pequeño calamar que se pesca a lo largo de toda la costa de Huelva, se cortan en dados y se cuecen en estofado hasta que las habas están tiernas, añadiendo en los últimos minutos un sofrito de ajos y pimentón. Se sirve caliente, habitualmente en la misma cazuela en que se ha cocinado, y es uno de los platos de cuchara más populares de la capital onubense, donde se encuentra en la carta de la mayoría de bares y restaurantes de cocina tradicional.
Curiosidad
Según datos del Instituto Nacional de Estadística, Huelva registró 3.120 horas de sol en 2007, año en que fue la capital de provincia con más horas de sol de España. La media de la ciudad, de clima mediterráneo y temperatura media anual de 18,4 °C, se sitúa entre las 2.969 y las 3.141 horas anuales según el periodo de referencia 1991-2020, lo que la mantiene entre las localidades más soleadas del país y contribuye a que sea también una de las más cálidas de Europa.
Monumento
Antiguo convento mercedario del siglo XVII elevado a catedral en 1953 al crearse la diócesis de Huelva, sede episcopal de la ciudad.
Monumento
El santuario de Nuestra Señora de la Cinta, en el cabezo del Conquero de Huelva, es la ermita que alberga a la patrona de la ciudad, declarada Bien de Interés Cultural con categoría de monumento. La fábrica original data de comienzos del siglo XV, a la que en el XVIII se añadió un atrio con hospedería, y en el último cuarto del XIX un patio de entrada con la Cruz de los Ángeles, mirador natural; junto a él se documenta un antiguo acueducto subterráneo. La devoción está ligada a la llegada de Colón a Huelva tras su primer viaje a América: peregrinó al santuario para cumplir el voto hecho el 3 de marzo de 1493 al verse sorprendido por una tormenta en el regreso, fecha que se conmemora cada año con una misa. En 1955 el templo fue reformado con la financiación del torero El Litri.
Hito histórico
El 1 de noviembre de 1755, entre las 09:30 y las 09:40 de la mañana, se produjo el llamado terremoto de Lisboa, uno de los mayores seísmos de la historia europea, con epicentro en el océano Atlántico a menos de 300 km de la capital portuguesa. Los sismólogos estiman su magnitud entre 8,7 y 9,0, y causó la muerte de entre 60 000 y 100 000 personas, además de un maremoto y un incendio que arrasaron buena parte de Lisboa. Sus efectos se dejaron sentir en amplias zonas del suroeste peninsular: en la ciudad de Huelva provocó ocho muertes. Fue el primer terremoto cuyos efectos se estudiaron científicamente en un área extensa, sentando las bases de la sismología moderna, y su repercusión alimentó importantes debates filosóficos en la Ilustración europea, sobre todo en el campo de la teodicea.
Curiosidad
En 2006 se hallaron, en una zona próxima al colegio diocesano de Huelva, dos depósitos cilíndricos con cerca de treinta piezas de deidades prehistóricas, la mayor colección conocida hasta el momento, datados entre el 3000 y el 2500 a.C. El hallazgo sitúa a Huelva no sólo entre las ciudades más antiguas de la península ibérica, sino como la más antigua documentada de toda la Europa occidental; en el centro de la ciudad se han encontrado también restos de una ballena prehistórica.
Curiosidad
El poeta Juan Ramón Jiménez, nacido en Moguer en 1881, estudió en el Instituto de La Rábida de Huelva, donde en 1891 aprobó con calificación de sobresaliente el examen de Primera Enseñanza. Poco después se trasladó a Sevilla, en 1896, para formarse como pintor, vocación que pronto abandonó por la escritura. Jiménez, autor de Platero y yo, obtendría décadas más tarde el Premio Nobel de Literatura de 1956 por el conjunto de su obra.