Jarapas de Níjar Gastronomía · Níjar, Comarca Metropolitana de Almería, Almería Níjar es el municipio con mayor tradición artesana de la provincia, con más de una decena de talleres activos de tejeduría y alfarería; las jarapas, tejidos de retales, son su producción más reconocida. Foto: Urci dream (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Níjar