La tartera Gastronomía · Caravaca de la Cruz, Noroeste, Murcia Imagen de Caravaca de la Cruz, no del lugar concreto. Asado de cordero al horno con patatas, cebolla y piñones que toma el nombre del recipiente de barro en el que se cocina; es el plato de las grandes celebraciones familiares y de las fiestas caravaqueñas de mayo. Foto: PiotrMig (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Caravaca de la Cruz