Cuaderno de bitácora · 21 lugares

Gurullos con conejo

La Unión, Campo de Cartagena, Murcia

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Gurullos con conejo

Gastronomía · La Unión, Campo de Cartagena, Murcia

Imagen de La Unión, no del lugar concreto.

Guiso de pasta casera hecha a mano con harina, agua y aceite, retorcida en granos menudos que se cuecen con conejo y verduras; es plato de casa minera, barato y contundente, muy arraigado en la sierra de La Unión.

Foto: Flamanim (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en La Unión