Cuaderno de bitácora · 17 lugares

Jornadas de Su Excelencia la Fabada

Langreo, Nalón, Asturias

1 Pueblos · 10 Monumentos · 2 Naturaleza · 1 Actividades · 2 Curiosidades · 1 Hitos históricos

España › Principado de Asturias › Nalón › Langreo › Jornadas de Su Excelencia la Fabada

Jornadas de Su Excelencia la Fabada

Actividad · Langreo, Nalón, Asturias

Imagen de Langreo, no del lugar concreto.

Certamen gastronómico langreano dedicado al plato más representativo de la cocina asturiana, declarado de interés turístico regional; durante días los restaurantes del concejo compiten por la mejor fabada del valle. Se celebra cada diciembre en La Felguera desde 1980, cuando nació como homenaje a la fabada y como impulso económico para la hostelería local, coincidiendo con el cierre de buena parte de la actividad industrial de la zona; se ha mantenido de forma ininterrumpida salvo en 2020. Las jornadas arrancan con un pregón y la entrega de la Pota de Oro, y su plato central, el concurso provincial de fabada, reúne a restaurantes profesionales y aficionados. Declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional en 2020, la edición de 2021 se prolongó diez días con actividades culturales y musicales.

Foto: *15-M-11* (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Langreo