Caserío-Museo Igartubeiti Monumento · Ezkio-Itsaso, Goierri, Gipuzkoa El conjunto museístico está formado por el propio caserío de Igartubeiti y un centro de interpretación, en el municipio guipuzcoano de Ezkio. El caserío, construido en madera de roble a mediados del siglo XVI y ampliado en el XVII, es un ejemplo del llamado caserío lagar, centrado en torno al dolare o lagar para la elaboración de sidra, y estuvo habitado hasta finales del siglo XX, lo que explica su buen estado de conservación. En 1992 la Diputación Foral de Guipúzcoa lo adquirió y lo convirtió en museo etnográfico, abierto al público en 2001 tras una restauración orientada a su musealización. Cada octubre se organiza la Semana de la Sidra para mostrar el funcionamiento del lagar, pieza única por su antigüedad. Foto: Txo (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Ezkio-Itsaso