Sagardo Eguna de Usurbil Actividad · Usurbil, Donostialdea, Gipuzkoa Imagen de Usurbil, no del lugar concreto. Día de la Sidra, celebrado desde 1981 un domingo a mediados de mayo en torno a la tradición sidrera de Usurbil, que fue pionera en este tipo de fiesta popular en Guipúzcoa, hoy extendida a otras localidades. La celebración surgió como impulso a un oficio en declive: a comienzos de los años ochenta sólo quedaban dos sagardotegis, o lagares de sidra, en activo en el municipio, un oficio que desde entonces ha vivido una recuperación. domingo de mediados de mayo Foto: Joxemai (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Usurbil