Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Mugaritz

Errenteria, Donostialdea, Gipuzkoa

1 Pueblos · 3 Monumentos · 1 Actividades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Mugaritz

Gastronomía · Errenteria, Donostialdea, Gipuzkoa

Mugaritz, el restaurante que dirige el chef Andoni Luis Aduriz, se encuentra en un caserío del monte Perurena, en el término de Errenteria, y cuenta con dos estrellas Michelin. La revista Restaurant lo situó entre los mejores del mundo en varias ediciones de su lista: séptimo en 2007, cuarto en 2008 y tercero en 2011. En la madrugada del 15 de febrero de 2010 un incendio provocado por un cortocircuito quemó su cocina, lo que obligó a cerrar el restaurante durante cuatro meses.

Foto: Krista (CC BY 2.0)

Qué ver y qué hacer en Errenteria