Elvillar/Bilar Pueblo · Elvillar/Bilar, Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, Álava Elvillar, en euskera Bilar, es un municipio de la Rioja Alavesa, a 6 km de Laguardia, que obtuvo el título de villa y su independencia en 1667. Su término, salpicado de 279 chozos o guardaviñas de piedra, conserva también varias bodegas subterráneas, lagares rupestres, dólmenes como el de la Chabola de la Hechicera y la fuente-lavadero de El Soto. Las fiestas patronales, del 16 al 18 de agosto, dedicadas a la Virgen de la Asunción y San Roque, arrancan con la bajada de la imagen de La Hetxizera desde la torre de la iglesia al Ayuntamiento, seguida de las rondas de zurracapote y el akelarre. También se celebran las Meriendillas de marzo, el Estraperlo, marcha hasta Bernedo en mayo, y los Marchos del 7 de diciembre, de raíz pagana. Cuenta con 315 habitantes (INE 2025). 1667 Foto: Asier Sarasua Garmendia, Assar (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Elvillar/Bilar