Cuaderno de bitácora · 14 lugares

Fiesta de a Empanada de Bandeira

Silleda, Deza, Pontevedra

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Fiesta de a Empanada de Bandeira

Actividad · Silleda, Deza, Pontevedra

Imagen de Silleda, no del lugar concreto.

La Festa da Empanada da Bandeira se celebra en la carballeira da Pomba, en la villa de A Bandeira (Silleda), el tercer sábado de agosto desde 1974, en torno a la empanada gallega en sus versiones de maíz y de trigo; fue declarada de interés turístico nacional en 2024, tras haberlo sido de interés turístico de Galicia desde 1999. Es el centro de un concurso con categorías para particulares y para restaurantes, en el que un jurado valora sabor y presentación antes de subastar públicamente las empanadas ganadoras entre el público, llegando a pagarse por alguna hasta 2400 euros. La fiesta se completa con un pregón y una comida y cena populares amenizadas por charangas, grupos tradicionales y orquestas, y coincide con los festivales Esmorga Folk y Bandeirock, celebrados los días previos.

Foto: m.dolores paderne sa… (CC BY-SA 3.0)

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