Cuaderno de bitácora · 18 lugares

Feria del Cocido de Lalín

Lalín, Deza, Pontevedra

1 Pueblos · 6 Monumentos · 4 Naturaleza · 3 Actividades · 2 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Feria del Cocido de Lalín

Actividad · Lalín, Deza, Pontevedra

Imagen de Lalín, no del lugar concreto.

La Feira do Cocido de Lalín, la gran cita gastronómica de la villa el domingo antes del Entroido, nació en 1968 por iniciativa del alcalde Luis González Taboada como fórmula para dar a conocer los productos de la comarca del Deza entre sus seis ayuntamientos; la primera edición se celebró en 1969. Declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia en 1999, Nacional en 2010 e Internacional en 2020, fue la primera fiesta gastronómica española en alcanzar este último reconocimiento. Reúne a miles de comensales en torno al cocido gallego, con una programación paralela, el Mes del Cocido, y un pregón que han pronunciado figuras como Álvaro Cunqueiro o Celso Emilio Ferreiro.

Foto: Iago (CC BY-SA 2.0)

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