Cuaderno de bitácora · 8 lugares

Ternera Gallega

Dozón, Deza, Pontevedra

1 Pueblos · 3 Monumentos · 2 Naturaleza · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

España › Galicia › Pontevedra › Deza › Dozón › Ternera Gallega

Ternera Gallega

Gastronomía · Dozón, Deza, Pontevedra

Imagen de Dozón, no del lugar concreto.

Carne amparada por indicación geográfica protegida y procedente de razas autóctonas criadas en los prados de altura del concello, donde la ganadería de vacuno sigue siendo la base de la economía local.

Foto: Simon Burchell (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Dozón