Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Fiesta de a Anguía de Valga

Valga, Caldas, Pontevedra

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Fiesta de a Anguía de Valga

Actividad · Valga, Caldas, Pontevedra

Imagen de Valga, no del lugar concreto.

Fiesta del 31 de agosto en torno a la anguila pescada en el bajo Ulla, que se sirve guisada en caldeirada, frita en tiras y en empanada, y que recuerda la pesca fluvial que durante siglos sostuvo a las parroquias ribereñas del concello. Se acompaña de la Mostra da Caña do País, dedicada al aguardiente casero.

31 de agosto

Foto: José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain (CC BY 2.0)

Qué ver y qué hacer en Valga