Castañas de Manzaneda Gastronomía · Manzaneda, Terra de Trives, Ourense La castaña fue durante siglos el pan de estas montañas: se comía cocida con leche, asada en el magosto o seca y molida en harina, y sus soutos injertados siguen siendo el paisaje agrario dominante. Foto: Lmbuga (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Manzaneda