Cuaderno de bitácora · 15 lugares

Denominación de Origen Ribeiro

Ribadavia, Ribeiro, Ourense

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Denominación de Origen Ribeiro

Curiosidad · Ribadavia, Ribeiro, Ourense

Denominación de Origen Ribeiro

Denominación de origen más antigua de Galicia, reconocida en 1932, que ampara unas 2.646 hectáreas de viñedo en los valles de los ríos Arnoia, Avia y Miño, en torno a Ribadavia (Ourense), con variedades como treixadura, torrontés, godello, loureira y caíño, y el raro tostado, elaborado con uva pasificada. El vino del Ribeiro ya lo mencionaba el griego Estrabón en el siglo II a. C. y se exportaba a Roma; en la Edad Media, los monjes de los monasterios de San Clodio y Oseira centralizaron y definieron el cultivo, y entre los siglos XIV y XV se exportaba ampliamente a Francia, Portugal, Inglaterra e Italia por el río Miño. A finales del siglo XIX, las plagas del mildiu y la filoxera obligaron a sustituir buena parte de las variedades autóctonas por otras más resistentes.

Foto: Lmbuga (Luis Miguel Bugallo Sánchez) (CC BY-SA 3.0)

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