Cuaderno de bitácora · 11 lugares

Ternera Gallega

Xunqueira de Ambía, Allariz - Maceda, Ourense

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Ternera Gallega

Gastronomía · Xunqueira de Ambía, Allariz - Maceda, Ourense

Xunqueira de Ambía

Imagen de Xunqueira de Ambía, no del lugar concreto.

Carne amparada por indicación geográfica protegida, procedente de razas autóctonas como la rubia gallega criadas en las explotaciones familiares del valle, base de los asados y de los guisos de la comarca.

Foto: GFreihalter (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Xunqueira de Ambía