Ternera Gallega de la Terra Chá Gastronomía · Pastoriza, Terra Chá, Lugo Imagen de Pastoriza, no del lugar concreto. Los prados de A Pastoriza sostienen una de las mayores cabañas vacunas de Galicia; sus terneros se acogen a la indicación geográfica protegida Ternera Gallega, criados con leche materna y pasto. Foto: Gabriel González (CC BY 2.0) Qué ver y qué hacer en Pastoriza