Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Miel de Galicia

O Incio, Sarria, Lugo

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Miel de Galicia

Gastronomía · O Incio, Sarria, Lugo

Imagen de O Incio, no del lugar concreto.

Miel amparada por indicación geográfica protegida que en estas sierras se recoge de brezo y de castaño; las colmenas se guarecían tradicionalmente en alvarizas de piedra frente al oso y al ganado.

Foto: José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain (CC BY 2.0)

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