La Fiesta del Caldo de Huesos Actividad · Taboada, Chantada, Lugo Imagen de Taboada, no del lugar concreto. Celebrada desde 1991 en pleno carnaval, reivindica el caldo de huesos de cerdo de la matanza, servido con música tradicional y productos de la tierra en una de las citas gastronómicas más antiguas del interior lucense. entroido Foto: Loischantada (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Taboada