Cuaderno de bitácora · 15 lugares

Ternera Gallega

Santiso, Terra de Melide, A Coruña

1 Pueblos · 4 Monumentos · 4 Naturaleza · 1 Actividades · 3 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Ternera Gallega

Gastronomía · Santiso, Terra de Melide, A Coruña

Imagen de Santiso, no del lugar concreto.

En un concello volcado en el vacuno, los terneros criados con leche materna y pastos de la ribera del Ulla se acogen a este distintivo, reconocido como denominación específica en 1989 y hoy indicación geográfica protegida.

Foto: gl:User:Xan de ningures (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Santiso