El pimiento de Herbón Gastronomía · Padrón, Sar, A Coruña Los franciscanos del convento de Herbón trajeron la semilla desde América entre los siglos XVI y XVII. Cuenta con denominación de origen protegida desde 1995 y su fama viene de que unos pican y otros no. Foto: Luis Miguel Bugallo Sánchez ( http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Lmbuga ) (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Padrón