Berberecho de la ría de Ortigueira Gastronomía · Ortigueira, Ortegal, A Coruña Los arenales de la ría producen berberechos y almejas de gran calidad, trabajados a pie por las mariscadoras; en la comarca se preparan salteados con cebolla y pimentón, más allá de la conserva que hizo célebre a la zona. Foto: Luis Miguel Bugallo Sánchez(Lmbuga) (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Ortigueira