La sardinada de Caldebarcos Gastronomía · Carnota, Muros, A Coruña Imagen de Carnota, no del lugar concreto. Las fiestas de la Virgen del Carmen en Caldebarcos y Panchés incluyen una gran sardinada popular, la forma más antigua de celebrar en la costa gallega la abundancia de sardina durante los meses de verano. Foto: José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain (CC BY 2.0) Qué ver y qué hacer en Carnota