Cuaderno de bitácora · 12 lugares

Marisco de la ría de Corcubión

Corcubión, Fisterra, A Coruña

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Marisco de la ría de Corcubión

Gastronomía · Corcubión, Fisterra, A Coruña

Imagen de Corcubión, no del lugar concreto.

Los fondos de la ría dan almeja, berberecho y navaja que se trabajan a pie y a flote, mariscos que en la villa se preparan a la marinera, con arroz o simplemente al vapor con un poco de limón.

Foto: Luis Miguel Bugallo Sánchez (User:Lmbuga) (CC BY-SA 3.0)

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