Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Fiesta de o Viño Branco Lexítimo

Paderne, Betanzos, A Coruña

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Fiesta de o Viño Branco Lexítimo

Actividad · Paderne, Betanzos, A Coruña

Fiesta de o Viño Branco Lexítimo

La Mostra do Branco Lexítimo se celebra en Paderne desde 2014, el primer fin de semana de julio, en homenaje al branco lexítimo, una variedad de uva blanca autóctona de Galicia considerada la más antigua del país, cultivada tradicionalmente en las laderas que bajan al Mandeo y al Lambre. El cultivo llegó a desaparecer por plagas entre el siglo XIX y finales del XX, y sus vinos, sin nombre comercial reconocido, quedaron fuera de las etiquetas hasta que en 2011 el Boletín Oficial del Estado inscribió oficialmente la variedad, gracias al trabajo de la Misión Biolóxica de Galicia del CSIC. Hoy hay nueve productores registrados en Galicia, seis de ellos en la propia zona de Betanzos, y la muestra se ha convertido en la principal celebración gastronómica de este concello de nueve parroquias.

Foto: Nemigo (CC0)

Qué ver y qué hacer en Paderne