Cuaderno de bitácora · 18 lugares

Fiesta de o Mexillón de Cabo de Cruz

Boiro, Barbanza, A Coruña

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Fiesta de o Mexillón de Cabo de Cruz

Actividad · Boiro, Barbanza, A Coruña

Imagen de Boiro, no del lugar concreto.

Fiesta gastronómica del puerto bateeiro de Cabo da Cruz, en la parroquia de Castro, al sur de Boiro y a orillas de la ría de Arousa, donde el cultivo del mejillón en bateas es el sector económico mayoritario de una población volcada en el mar. Conocida como Exaltación do Mexillón, se celebra cada 15 de agosto y homenajea al molusco criado en las bateas de la ría de Arousa, considerada la principal zona mejillonera de Europa, que se sirve al vapor, en escabeche y en empanada. Se suma así a otras fiestas del calendario local de Cabo da Cruz, como la de San Xoán o la del Carmen, en una localidad que también vive de la extracción de bivalvos y de la industria conservera.

Foto: Asociación de Maestros Católicos de Galicia. Luis Cereijo León. (Public domain)

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