Cuaderno de bitácora · 12 lugares

Miel de Las Hurdes

Pinofranqueado, Las Hurdes, Cáceres

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Miel de Las Hurdes

Gastronomía · Pinofranqueado, Las Hurdes, Cáceres

Imagen de Pinofranqueado, no del lugar concreto.

La apicultura es una actividad tradicional en toda la comarca de Las Hurdes, transmitida de generación en generación entre las familias hurdanas; la variedad y abundancia de flora silvestre —brezo, castaño, roble— da lugar a mieles monoflorales muy apreciadas.

Foto: Eclipsis Proteo (CC BY-SA 4.0)

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