Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Aceituna manzanilla cacereña

Casar de Palomero, Las Hurdes, Cáceres

1 Pueblos · 3 Monumentos · 2 Actividades · 2 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Aceituna manzanilla cacereña

Gastronomía · Casar de Palomero, Las Hurdes, Cáceres

Casar de Palomero

Imagen de Casar de Palomero, no del lugar concreto.

La variedad manzanilla cacereña, cultivada en Casar de Palomero, es la única aceituna con la que se elaboran los aceites amparados por la Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes, cuya zona de producción abarca las comarcas cacereñas de Gata, Hurdes, Trasierra-Tierras de Granadilla, Ambroz, Jerte, la Vera y parte del Alagón. Se exporta junto con aceite y cerezas, productos con reconocimiento de calidad diferenciada en la comarca.

Foto: Luis Rogelio HM (CC BY-SA 2.0)

Qué ver y qué hacer en Casar de Palomero