El tomate de Miajadas Gastronomía · Miajadas, Comarca de Trujillo, Cáceres Imagen de Miajadas, no del lugar concreto. Miajadas es conocida como "capital europea del tomate" por su extensa huerta de regadío, que abastece a una potente industria conservera local de tomate frito, zumos y salsas exportados a numerosos países. Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Miajadas