Cuaderno de bitácora · 8 lugares

La Garbanzá

Valencia del Ventoso, Zafra - Río Bodión, Badajoz

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La Garbanzá

Actividad · Valencia del Ventoso, Zafra - Río Bodión, Badajoz

Valencia del Ventoso

Imagen de Valencia del Ventoso, no del lugar concreto.

La Garbanzá es un concurso gastronómico que se celebra en Valencia del Ventoso (comarca de Zafra-Río Bodión, Badajoz) desde 1988, un domingo de agosto por la mañana en el recinto del parque y la piscina municipal, para probar los primeros garbanzos de la cosecha. Participan peñas y agrupaciones locales y de otros municipios, con un mínimo de ocho personas cada una; la organización reparte garbanzos remojados, leña y carbón para que cada grupo los cocine, y un jurado los valora y premia antes de la degustación gratuita entre los asistentes. El concurso da inicio a la feria gastronómica del garbanzo que se prolonga durante la semana siguiente.

un domingo de agosto

Foto: Jose Luis Filpo Cabana (CC BY 3.0)

Qué ver y qué hacer en Valencia del Ventoso