Las Matanzas de La Codosera Gastronomía · La Codosera, Tierra de Badajoz, Badajoz Imagen de La Codosera, no del lugar concreto. Las Matanzas son una tradición de sacrificio del cerdo practicada de forma comunitaria entre vecinos, amigos y parientes de La Codosera (Tierra de Badajoz, Badajoz), entre noviembre y enero, entendida como un acto de ayuda mutua. En su desarrollo, hombres y mujeres se repartían tareas distintas, correspondiendo a las mujeres las labores más elaboradas. noviembre a enero Foto: Fotografia enviada per Hugo Qué ver y qué hacer en La Codosera