Cuaderno de bitácora · 10 lugares

Feria del Gurumelo

Villanueva del Fresno, Llanos de Olivenza, Badajoz

1 Pueblos · 2 Monumentos · 2 Naturaleza · 2 Actividades · 1 Hitos históricos · 2 Gastronomía

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Feria del Gurumelo

Gastronomía · Villanueva del Fresno, Llanos de Olivenza, Badajoz

Imagen de Villanueva del Fresno, no del lugar concreto.

Jornada gastronómica transfronteriza que se celebra en Villanueva del Fresno desde 2007, dedicada al gurumelo (Amanita ponderosa), seta muy apreciada de la dehesa en esta zona rayana con Portugal. Es una seta de primavera que se recolecta entre finales de enero y finales de abril, y se prepara tradicionalmente a la brasa con sal, en revueltos, tortillas, potajes y ensaladas.

Marzo

Foto: Adolfobrigido (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Villanueva del Fresno