Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Cocina tradicional de Retamal de Llerena

Retamal de Llerena, Campiña Sur, Badajoz

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Cocina tradicional de Retamal de Llerena

Gastronomía · Retamal de Llerena, Campiña Sur, Badajoz

Imagen de Retamal de Llerena, no del lugar concreto.

La cocina tradicional se basa en la caldereta, el gazpacho, el salmorejo, las migas y una gran variedad de embutidos y derivados del cerdo. Entre los dulces caseros destacan los roscos de vino y las perrunillas, junto a las flores y los gañotes, típicos de la repostería popular de la comarca.

Foto: Amgc5 (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Retamal de Llerena