Artesa ogia Gastronomia · Pliego, Río Mula, Murtzia Pliego(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Zurezko oratontzian eskuz oratutako eta egur-labean egositako ogia, mami estukoa eta azal lodikoa, hainbat egun irauten duena; Pliegon koskordun migas-en eta bertako mahaiko moje-en oinarria izaten jarraitzen du. Argazkia: Roberto Lumbreras from Madrid, España (CC BY-SA 2.0) Zer ikusi eta zer egin Pliegon