Gazta frijitua tomatearekin Gastronomia · Yecla, Altiplano, Murtzia Yecla(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Yeclan oso errotutako etxeko prestakina: ahuntz-gazta freskoa xerratan moztua eta frijitua, tomatearekin eta batzuetan piper berdearekin zerbitzatua; sarrera gisa edo afari arin gisa hartzen da eta goi-lautadako ahuntz-abeltzaintza aprobetxatzen du. Argazkia: juancandela225 (CC BY 2.0) Zer ikusi eta zer egin Yeclan