Bidaia-koadernoa · 23 leku

Panchón

Aller, Caudal, Asturias

1 Herriak · 4 Monumentuak · 9 Natura · 3 Jarduerak · 5 Bitxikeriak · 1 Gastronomia

Espainia › Asturiasko Printzerria › Caudal › Aller › Panchón

Panchón

Gastronomia · Aller, Caudal, Asturias

Aller(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Allerreko gozokia, escanda irinezko bollo batekin egina, pancha izenekoa, apurtua eta gurin bigun eta azukre edo eztiarekin oratua. Urteko data desberdinetan prestatzen da: Moredako Los Humanitarios jaian, azaroan; irailaren 8an; Soto de Allerreko jaian, edo abuztuko azken asteburuan Felechosako Carmínen, kontzejuko panchón onena egiteagatik ospea duen herrian. Felechosa bezalako herrietan bizirik dirau ohitura bati: erromerietan egunsentian chigreak uzterakoan, mutilak nobien etxera joaten ziren panchóna eskatzera.

Argazkia: LBM1948 (CC BY-SA 4.0)

Zer ikusi eta zer egin Allern