El queso Idiazabal Gastronomia · Idiazabal, Goierri, Gipuzkoa Idiazabal(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Idiazabal gazta, ardi latxa eta karrantzarraren esne gordinez egina, udalerri honetatik hartzen du izena eta jatorri-izendapen babestua du. Argazkia: Mendiola Araba from Mendiola (Araba), Basque Country (CC BY-SA 2.0) Zer ikusi eta zer egin Idiazabaln