Carrilgo txirla Bitxikeria · Vilagarcía de Arousa, Salnés, Pontevedra Carrilgo bankuetan hazitako txirla arreak -1913ra arte herri independentea izandakoa- ehunka familia itsaskin-biltzaile mantentzen ditu; molusku hori ezagutarazteko parrokiako arrantzale-kofradiak antolatutako jaia 1992an jaio zen eta abuztuaren bigarren hamabostaldian ospatzen da, nahiz eta 2000n eta 2001ean ezin izan zen ospatu eguraldi txarrak eragindako txirla eskasiagatik. Azken edizioetan 5.000 razio inguru zerbitzatu dira, 1.800 kilo inguru, txirla lerdetsua, bertako espeziea, arre eta japoniarrarekin batera, albariño ardoak lagunduta. Argazkia: Luis Miguel Bugallo Sánchez(Lmbuga) (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Vilagarcía de Arousan