Bidaia-koadernoa · 18 leku

Lalíngo Cocido Azoka

Lalín, Deza, Pontevedra

1 Herriak · 6 Monumentuak · 4 Natura · 3 Jarduerak · 2 Bitxikeriak · 1 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Galizia › Pontevedra › Deza › Lalín › Lalíngo Cocido Azoka

Lalíngo Cocido Azoka

Gastronomia · Lalín, Deza, Pontevedra

Lalín(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Inauterien aurreko igandean herriak cocido gallego delakoaren mila errazio zerbitzatzen ditu: cachucha, lacón, chorizo, grelo, patata eta garbantzu, matxentzako txerriarenak denak. Pontevedrako barnealdeko gastronomia-hitzordu handiena da. Jaia 1968an sortu zen, Luis González Taboada alkatearen eta Dezako sei udalerrien ekimenez, beren ohiko produktuei irteera komertziala emateko, eta 1969an ospatu zen lehen aldiz. Fiesta de Interés Turístico de Galicia izendatu zuten 1999an, Nacional 2010ean eta Internacional 2020an, Espainiako lehen jai gastronomikoa aitorpen hori lortzen. 1975etik edizio bakoitzak bere kartel propioa du artista batek sinatua, Laxeiro lalindar margolariarekin hasita, eta Álvaro Cunqueiro edo Eduardo Punset bezalako pertsonaiek irakurri dute pregoia.

domingo anterior al entroido

Argazkia: Iago (CC BY-SA 2.0)

Zer ikusi eta zer egin Lalínn