Bidaia-koadernoa · 24 leku

Ribeira Sacrako ardoa

O Castro de Caldelas, Terra de Caldelas, Ourense

1 Herriak · 7 Monumentuak · 6 Natura · 2 Jarduerak · 5 Bitxikeriak · 1 Mugarri historikoak · 2 Gastronomia

Espainia › Galizia › Ourense › Terra de Caldelas › O Castro de Caldelas › Ribeira Sacrako ardoa

Ribeira Sacrako ardoa

Gastronomia · O Castro de Caldelas, Terra de Caldelas, Ourense

O Castro de Caldelas(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

O Castro de Caldelas kontzejua Ribeira Sacra jatorri-deituraren barruan dago, 1996an ezarria eta Europar Batasunaren aurrean 2004an erregistratua, Ourense eta Lugo probintzietan. Bere mahastiak bankaletan antolatzen dira, berrogeita hamar graduraino iristen diren maldetan, erromatarrek jada Silen urrezko likido gisa goraipatzen zuten eskuz bilduriko mahasti heroikoa. Barietate nagusia mencía da, gorria, brancellao, sousón edo caíño bezalako beste baimendu batzuekin batera, eta zuriaren artean godelloa eta albariñoa. Udalerria, San Mamede eta Queixa mendilerroen gune orografikoan Silen ertzean kokatua, 2018tik Espainiako Herririk Ederrenetako bat gisa katalogatuta dago.

Argazkia: Iagocasabiell (CC BY-SA 3.0 es)

Zer ikusi eta zer egin O Castro de Caldelasn