Galiziako Txahal-haragia Gastronomia · Xunqueira de Ambía, Allariz - Maceda, Ourense Xunqueira de Ambía(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Adierazpen geografiko babestuak babestutako haragia, haraneko familia-ustiategietan hazitako rubia gallega bezalako bertako arrazetatik datorrena, eskualdeko erreki eta gisatuen oinarria. Argazkia: GFreihalter (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Xunqueira de Ambían