Herria
Outes La Coruña probintziaren hego-mendebaldean kokatutako concello bat da, 6.000 biztanle inguru dituena, Noiako eskualdean, Tambre ibaiaren bokaleak osatutako Muros eta Noiako itsasadarraren ipar-ertzaren erdia baino gehiago hartzen duena. Bere udalerriak, 99,74 km²-koak, 153 leku biltzen ditu hamar parrokietan, A Serra de Outesekin hiriburu gisa, eta bere erliebea kostaldetik Jallas ibaiaren goi-lautadaraino igotzen da, non Tremuzok 500 metro gainditzen dituen. Ekonomiak itsaskiketa, abeltzaintza eta zerrategiak konbinatzen ditu, eta bere lurretatik atera zen Rexurdimentoaren aitzindari izan zen Francisco Añón poeta, sancosmeiro kapelu bereizgarriaz gain.
Monumentua
Erdi Aroko dorre jauntxo laukizuzena, hamabost bat metro zazpi eta erdiren aldean, sarrerako arku gotiko bat gordetzen duena; Muros e Noiako itsasadarrerako igarobidea kontrolatzen zuten gotorleku-kateko parte da.
Monumentua
1788 eta 1794 artean eraikitako parrokia-tenplua, kapera batean 306. urtean martirizatutako San Campio erromatar soldaduari egotzitako gorputza gordetzen duena; haren irailaren 29ko erromeriak eskualde osoko debotoak erakartzen ditu.
Monumentua
Freixo lekuko labar-grabatuak, ildo erradiala duten zirkulu zentrokidez osatuak, handiena metro bat inguruko diametrokoa; Galiziako labar-arte atlantikoaren errepertorio klasikokoak dira.
Monumentua
Laxe das Brañas eremu harritsuko elkarren ondoko zortzi lauzaz osatutako multzoa, 150 bat inskulturarekin, gehienak gurutzeak, 25 metro koadro eskasetan banatuak eta antzinaro berantiarreko edo Goi Erdi Aroko garaiari egotziak.
Monumentua
Hogeita hamar bat metroko diametroko tumulu megalitikoa, concelloan Xende, Banzas eta Valadares lekuen artean erroldatutako hogeita hamar historiaurreko ehorzketa baino gehiagoen artean handiena.
Natura
Udalerriko puntu garaiena da eta Muros eta Noiako badiaren gaineko begiratoki naturala; hamalau kilometroko bide seinaleztatu bat Broñako hondartzatik abiatzen da eta bere gailurreraino igotzen da, Albángo mendi komunala zeharkatuz. 524 metroko altitudearekin, mendia badiaren erdiguneko eremuan kokatuta dago, Outesko udalerrian jadanik, eta bere gailurretik Tambre ibaiaren azken tartea eta Tins ibaiaren desenbokadura ikusten dira, Engano kalan. Goialdean atseden-gune bat eta haize-parke bat ditu.
Natura
475 bat metroko hondar zuriko hondartza erdi-hiritarra San Cosme de Outeiro parrokian, Tremuzoko mendiguneak iparraldeko haizeetatik babestua eta itsasadarraren hondoko ur lasaiek bustia.
Bitxikeria
Banzas lekuan aurkitutako erromatar garaiko aldare botiboa, gaur egun Santiagoko Museo do Pobo Galegon gordea; Candoko estelarekin batera frogatzen du lur hauek erromanizatuta egon zirela itxura urrunekoa izan arren.
Bitxikeria
Santo Ourente de Entíns parrokiatik datorren hegal zabaleko lastozko nekazal kapela da, Galiziako lurralde handi baten nekazarien lan-arropa bihurtu zena —ez soilik Noiako eskualdean, baita A Barcala, O Sar, Santiago edo A Barbanzan ere— eta Outesko udalerriaren identitate-sinbolo. Uztailean eta abuztuan bildutako gari edo zekale lastoz egiten da, malgutasuna emateko busti eta hiru edo gehiago zuntzekin bilbatua, arruntean lau edo sei. Sancosmeiro de ouro izena ematen dio, udalak udalerriaren garapen ekonomiko, sozial eta kulturalaren aldeko lanagatik nabarmentzen diren pertsona edo erakundeei ematen dien sari preziatuenari: kapelaren urrezko erreplika bat, jasotzen duenaren burua ere estaltzen duena.
Jarduera
Ontziola abandonatu zahar batean kokatutako museoa, ibaiertzeko arotzeriaren ogibidea tresnen eta ikus-entzunezkoen bidez azaltzen duena, egurrezko ontziak eraikitzeko berrogei bat grada biltzera iritsi zen concello batean.
Jarduera
Irailaren 29 bakoitzean eskualde osoko jendea joaten da erromeria honetara santuaren babes bila mal cativo deiturikoaren, nerbio-gaitzen eta jabetzeari egozten zaizkion gaitzen aurrean.
Bitxikeria
Apirilaren 30eko gauean egiten den ospakizuna, udaberri-zikloari eta suari lotua, non Outesko nekazaririk gazteenek gauez soroak zeharkatzen baitzituzten lasto-zuzien bidez, jaiari izena ematen dioten pampallínen bidez, esaera herrikoiak errezitatuz uztaren emankortasuna inbokatzeko eta denboraldi berriaren iritsiera ospatzeko. Urrunetik beste parrokietako zuziak ikus zitezkeen landen inguruan dantzan. Udalerriko tradiziorik zaharrenetakoa da, gaur egun zati batean bakarrik kontserbatua: jatorrizko ospakizunetik gutxi geratzen da, udalak babestutako gazte-topaketa bihurtua.
Mugarri historikoa
Boel herrixkan, San Pedro de Outes parrokian (Outes, A Coruña), 1812ko urriaren 9an jaio zen Francisco Añón Paz, Rexurdimentoaren aitzindari eta lehen belaunaldi probintzialistako kolaboratzaile izandako poeta eta kazetari galiziarra. Nekazari familia aberats baten semea, Filosofia eta Teologia ikasi zituen Santiago de Compostelan eta Zuzenbidean lizentziatu zen 1845ean. 1846an Lisboara joan zen, eta han bizi izan zen 1850era arte, eta gero Frantzia, Italia eta Espainiako hegoaldean zehar bidaiatu zuen noble ingeles baten zerbitzuan; geroago Sevillan eta Madrilen bizi izan zen, hiri honetan 1875ean La Galicia Literaria elkartea sortu baitzuen, zeinaren presidente izan baitzen, eta bertan hil zen 1878an, gabezian murgilduta. Día das Letras Galegas 1966koa eskaini zitzaion.
Jarduera
Freixoko kaian ibai-arotzeriak dirau, itsasadarreko dornak eta ontziak egurrez eraikitzeko lanbidea; ontziolek bateekin eta Tambreren estuarioko itsaski-bilketarekin batera bizi dira.
Natura
Tambre ibaiak hemen zabaltzen du itsasadar bat, padura eta marea-lautadez osatua, kontserbazio-eremu berezi izendatua, bere azken tartea eta Muros e Noia itsasadarrera duen isurbidea babesten dituena, Meán uhartearen ondoan. Lokatz eta hondarrezko marea arteko eremu honetan, kaiu eta Zostera noltiiz estalia, hegazti migratzaile ugari biltzen dira neguan zehar, eta itsasadarraren goialdearen inguruan haltz, lizar eta haritz basoak hazten dira eta dunak kontserbatzen dira, mugikorrak zein landarediak jadanik finkatuak. Hemen ur-hegaztiek habia egiten dute eta elikatzen dira, eta oinezko marisko-bilketa egiten da Marea da Serra izenekoan.
Gastronomia
Tambreren estuarioko hondartzek nabajak eta longueirónak ematen dituzte, urpekaritzan edo oinez erauzten direnak marea bizietan; plantxan prestatzen dira limoiarekin, segundo gutxi batzuk besterik ez gogortu ez daitezen.
Natura
Tines ibaiaren ur-jauziak, hariztui batean sartuak, San Paioko baselizaren eta carballeiraren ondoan; hogeita hiru kilometro pasatxoko ibilbide zirkular batek A Carballako gliptografoekin eta Carleo haranarekin lotzen ditu.
Jarduera
Hamasei kilometro eta erdi inguruko kostaldeko bidea, zailtasun txikikoa, Muros e Noiako itsasadarraren ertza zeharkatzen duena, ibaiertzeko ontzioleen eta concelloko ontzi-arotzaren lanbidearen arrastoari jarraituz.