Serra de Mariolako herberoa Gastronomia · Bocairent, La Vall d'Albaida, Valentzia Bocairent(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Serra de Mariolan bildutako landareak anisatuan mazeratuz lortzen den likorea, hala nola katu-buztana, mihilua edo salbia. Digestibo gisa hartzen da eta haren etxeko elaborazioak ohikoa izaten jarraitzen du Bocairenten eta inguruko herrietan. Argazkia: Fotografia enviada per Hugo Zer ikusi eta zer egin Bocairentn