Arropea eta zatitxoak Gastronomia · Carcaixent, La Ribera Alta, Valentzia Mahats-bilketako gozokia, mahats-muztioa jarabe ilun bat lortu arte murriztean datzana, non kuia-, meloi- edo piku-puskak konfitatzen baitira. Kaleetan gurditxoetan saltzen zen eta oraindik Riberako lantegietan prestatzen da. Argazkia: miriamjoyce (CC BY-SA 2.0) Zer ikusi eta zer egin Carcaixentn