Rin ran Gastronomia · Yátova, La Hoya de Buñol, Valentzia Patata egosi eta xehatuaren plater hotza, piper gorri lehorrarekin, bakailao birrinduarekin, oliba beltzekin eta oliba-olioarekin. Mendialdeko sukaldaritzaren ekarpen bereizgarriena da eta udalerriko jaietan aurreplater gisa zerbitzatzen da. Argazkia: Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP) (GFDL) Zer ikusi eta zer egin Yátovan